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豆乳鸡丝面
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这个是看了菜菜的一个推送后按顺儿自己的方式改良制成的。等待的时间里特别雀跃特别期待！等到面条一入口。幸福的顺儿各种转圈圈！！！良心安利！请一定试试啊！
豆乳鸡丝面的做法
步骤1
黄豆加水，隔夜！
步骤2
第二天早上已经彻底泡发了，黄豆清洗一下。不要泡黄豆的水噢。
步骤3
我是用原汁机，榨成生豆浆的。
步骤4
豆浆过滤入锅！
步骤5
开始熬住豆浆啦！大火烧开！
步骤6
注意看锅，豆浆特别容易噗锅噢！豆浆煮沸后转中小火，继续熬住十分钟，如果起泡可以用筷子在其中搅拌，可以快速消泡。
步骤7
取适量豆浆盛入奶锅，加半块浓汤宝。煮化浓汤宝。怕太浓可以加点儿开水。
步骤8
开始下面啦！！
步骤9
面条煮到断生就可以了。
步骤10
面条挑入豆乳锅中，煮至成熟。加盐调味。加上水波蛋，和鸡胸肉撕成的鸡丝。撒把蒜叶儿和芝麻！
步骤11
上桌啦！！！
步骤12
非常浓郁好吃噢！
步骤13
水波蛋可以单独吃也可以把蛋黄和面条搅拌在一起后吃呢！
步骤14
汤头浓郁到不行，超级好喝！
步骤15
水波蛋美不美？？
步骤16
面条蘸了蛋黄。爽滑到没朋友！豆乳鸡丝面的烹饪技巧
面条需要在豆乳锅中煮，才能充分吸收豆乳的滋味！
鸡丝就是鸡胸加料酒姜片在汤锅中煮熟后撕成的。
浓汤宝可以换成高汤，不过浓汤宝更浓郁啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-12-12
babyshun2016
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