清蒸鲳鱼

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一道简单美味的家常菜,小白也能轻易上手

清蒸鲳鱼#美食美刻,乐享美味#的用料

鲳鱼 一条 美极鲜味汁 一小勺
姜丝 适量 适量
料酒 适量 小葱 适量

清蒸鲳鱼#美食美刻,乐享美味#的做法

清蒸鲳鱼#美食美刻,乐享美味#的做法图解1

步骤1

取中等大小鲳鱼一条,开膛去腮洗净
清蒸鲳鱼#美食美刻,乐享美味#的做法图解2

步骤2

鱼身上花刀,抹上点盐,拍匀,腌十分钟
清蒸鲳鱼#美食美刻,乐享美味#的做法图解3

步骤3

鲳鱼放入盆中,放姜丝
清蒸鲳鱼#美食美刻,乐享美味#的做法图解4

步骤4

放上葱结,倒少许料酒,蒸十分钟左右,开锅看到鱼眼突出,就是熟了
清蒸鲳鱼#美食美刻,乐享美味#的做法图解5

步骤5

倒上美极鲜味汁,再蒸两分钟,关火,继续焖两分钟
清蒸鲳鱼#美食美刻,乐享美味#的做法图解6

步骤6

撒上葱花,出锅

清蒸鲳鱼#美食美刻,乐享美味#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-18

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