【清蒸鲳鱼】

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鲳鱼的味道鲜美肉质细嫩特别好吃 不需要煎也不需要炸只要放入蒸烤箱蒸个10分钟就可以吃啦
参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

清蒸鲳鱼的用料

鲳鱼 1条 姜 4片
香葱 2根 蒸鱼豉油 适量
玉米油 适量 辣椒 2个

清蒸鲳鱼的做法

#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】的做法图解1

步骤1

鲳鱼清洗干净鱼头鱼尾先切下来
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】的做法图解2

步骤2

鱼身切成条状不切断
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】的做法图解3

步骤3

摆入盘里放上生姜片
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】的做法图解4

步骤4

送入蒸烤箱100度蒸5分钟
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】的做法图解5

步骤5

5分钟后把鱼拿出来汤汁倒掉要不然很腥
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】的做法图解6

步骤6

加入蒸鱼豉油继续再蒸5分钟
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】的做法图解7

步骤7

葱切丝辣椒切片备用
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】的做法图解8

步骤8

锅里烧热放油烧开
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】的做法图解9

步骤9

蒸好的鱼拿出来把生姜拿掉加上辣椒葱丝
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】的做法图解10

步骤10

锅里烧热放油烧开倒入鱼里
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】的做法图解11

步骤11

成品
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】的做法图解12

步骤12

成品

清蒸鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-09

©本菜谱的做法由 龙龙婆厨房 编写，未经授权不得转载
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