海参滑豆腐

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海参虽为滋补品,但其实海参的做法多样,可以融入日常很多小菜中. 比如这道海参滑豆腐,说到底其实就是红烧肉末豆腐的升级版- 在最后加了海参. 软软,入口即化的豆腐,和Q弹的海参口感上互补.海参本身没什么味道,有红烧豆腐的加持,回味无穷.捞饭吃最好.吃这道 菜记得要煮多碗白饭！ 一碗绝对是不够的哦！ 我自己是卖滋补品的,发现很多人买了滋补品之后,渐渐地就淡忘了,滋补品买回来价格并不低,却很多人因为不懂做,放着放着就扔掉了.多浪费～ 我想做更多关于滋补品的菜谱，让客户买了后更可以切切实实地吃起来.不浪费食材.真正可以改善体质. 除了海参之外,还有花胶也有很多做法.平时朋友圈都有分享.想买或想咨询的都可以加我微x：18320417422

海参滑豆腐的用料

海参 一只 豆腐 一块
猪肉末 少许 香葱 一根
姜、蒜 少许 郫县豆瓣酱
生抽 鸡精
生粉

海参滑豆腐的做法

海参滑豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料 豆腐正方形切小块 海参切1cm厚片 猪肉末先用生粉搅均 姜蒜葱切粒
海参滑豆腐的做法图解2

步骤2

热油，姜粒和蒜粒先爆香，再加一勺豆瓣酱，煮豆瓣酱记得要小火，不然很容易糊
海参滑豆腐的做法图解3

步骤3

加猪肉末，炒散
海参滑豆腐的做法图解4

步骤4

加水，加点生抽，水开了后放豆腐，盖上锅盖中火煮五分钟
海参滑豆腐的做法图解5

步骤5

加海参，再盖上锅盖煮三分钟，最后调一小碗生粉水，加点鸡精，倒入锅内勾芡，撒葱完成
海参滑豆腐的做法图解6

步骤6

上盘
海参滑豆腐的做法图解7

步骤7

准备香喷喷的米饭，开动
海参滑豆腐的做法图解8

步骤8

简单易做，手残党也毫无压力

海参滑豆腐的烹饪技巧

1.豆瓣酱本来就咸味.不建议再加盐 2.海参得最后加 3.有需要购买可以weix：18320417422
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-20

©本菜谱的做法由 胶生惯养商行 编写，未经授权不得转载

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