酒酿蛋（冬天进补）

2.4万 浏览 83 收藏
收藏
小枫子飘呀飘
小枫子飘呀飘
＋ 关注

姑妈家刚做的酒酿，迫不及待的尝了口，好吃极了。常州人冬天喜欢吃酒酿蛋，酒酿里会加碎芝麻，碎核桃，枸杞，然后加蛋，上锅蒸，蛋熟了就可以吃了，许多常州人以前都是这么吃的，据说很补。我急着吃，没放，大家可以试试，颜色可能会有点像黑暗料理，但是味道很好哟。

酒酿蛋的用料

鸡蛋 两个 酒酿 一盒
枸杞 10g

酒酿蛋的做法

酒酿蛋（冬天进补）的做法图解1

步骤1

砂锅里倒入酒酿， 倒50ml的水，加入蛋，枸杞（家里没有了）
酒酿蛋（冬天进补）的做法图解2

步骤2

煮到蛋熟了就好了
酒酿蛋（冬天进补）的做法图解3

步骤3

还可以在酒酿里加一些核桃和芝麻，会有一些意想不到的味道， 很香，很好吃

酒酿蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-20

©本菜谱的做法由 小枫子飘呀飘 编写，未经授权不得转载

酒酿蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

酒酿蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酒酿蛋（冬天进补）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酒酿蛋（冬天进补）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活