土豆烧鸡

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土豆烧鸡是一道特别好做的菜，先用金龙鱼外婆乡小榨 菜籽油将鸡块炒炒，将炒过的鸡块加入土豆和各种香料一起炖，炖到鸡肉软烂，土豆绵软，再来碗大米饭，香喷喷的好吃极了～～～

土豆烧鸡的用料

土豆 1个 鸡翅 4只
香叶 2片 花椒 少许
生姜 1块 料酒 适量
生抽 适量 金龙鱼外婆乡小榨 菜籽油 适量
清水 适量

土豆烧鸡的做法

土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解1

步骤1

准备食材:土豆、鸡翅、香叶、料酒、生抽、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、生姜、花椒、清水
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解2

步骤2

将鸡翅洗净后切块
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解3

步骤3

土豆去皮后切块
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解4

步骤4

生姜洗净切片
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解5

步骤5

炒锅烧热，加入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解6

步骤6

加入姜片炒香
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解7

步骤7

倒入鸡翅块翻炒至8分熟
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解8

步骤8

加入适量料酒
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解9

步骤9

适量生抽
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解10

步骤10

加入没过鸡翅的清水
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解11

步骤11

加入香叶和花椒
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解12

步骤12

加入土豆翻匀后盖上盖子大火焖煮至土豆软烂，汤汁入味
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解13

步骤13

接着掀盖收汁即可装盘食用
土豆烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#的做法图解14

步骤14

成品。

土豆烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-20

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载

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