快手又好吃的肉沫土豆片

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象妈妈0802
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熊孩子在家休假，我从早上一直忙到中午，想订点外卖有觉得油大味咸不适合小朋友，就炒了俩快手菜，总共用了不到二十分钟，小朋友喜欢吃，自己做的也干净放心。

肉沫土豆的用料

土豆片 肉馅
大葱 生抽
食用盐

肉沫土豆的做法

快手又好吃的肉沫土豆片的做法图解1

步骤1

土豆洗净削皮，切成薄片。片的大小看个人喜好，别太小就成。
快手又好吃的肉沫土豆片的做法图解2

步骤2

切葱花
快手又好吃的肉沫土豆片的做法图解3

步骤3

锅里放油，将切好的土豆片放进去煸炒变软变色，盛出。
快手又好吃的肉沫土豆片的做法图解4

步骤4

放少许油，煸炒肉沫，变色后盛出。
快手又好吃的肉沫土豆片的做法图解5

步骤5

肉沫炒到这个程度就可以了，不要太老，太老了干巴巴的不好吃。
快手又好吃的肉沫土豆片的做法图解6

步骤6

放少许油，放大葱，煸炒出味道，再把刚刚炒过的土豆和肉沫一起放进去，炒几下放生抽，根据个人口味可以再稍微加些食盐，翻炒几下，可以出锅啦。

肉沫土豆的烹饪技巧

土豆可以多炒些时候，但肉沫不要炒太久，生抽不要太多。给小朋友吃的话最好不要放鸡精味精，大人吃可以随个人喜好添减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

©本菜谱的做法由 象妈妈0802 编写，未经授权不得转载

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