山楂雪球

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剩了一点山楂,别浪费了,做个雪球吃吧。

山楂雪球的用料

山楂 200g 白糖 100g
白醋 2g 100g

山楂雪球的做法

山楂雪球的做法图解1

步骤1

材料大集合
山楂雪球的做法图解2

步骤2

开火,放入水和白糖,中小火一直搅拌。
山楂雪球的做法图解3

步骤3

等到锅里白糖水粘稠起小泡的时候,倒入白醋,搅拌,然后关火,倒入山楂,不停的翻拌。
山楂雪球的做法图解4

步骤4

慢慢的糖水就结晶了
山楂雪球的做法图解5

步骤5

装盘
山楂雪球的做法图解6

步骤6

凉了之后吃
山楂雪球的做法图解7

步骤7

结晶有点没搅拌均匀
山楂雪球的做法图解8

步骤8

一定要不停的搅拌
山楂雪球的做法图解9

步骤9

让每个山楂都均匀的蘸上白糖

山楂雪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-21

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