山楂雪球

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酸甜开胃的山楂雪球，用糖小朵零卡糖代替白糖，好吃不怕胖
参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

山楂雪球的用料

山楂 200克 糖小朵零卡糖 100克
水 100克 白醋 2克

山楂雪球的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#山楂雪球的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，山楂洗净擦干
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#山楂雪球的做法图解2

步骤2

零卡糖代替白糖，不怕胖
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#山楂雪球的做法图解3

步骤3

把糖与水融化中小火融化
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#山楂雪球的做法图解4

步骤4

开始有小气泡，要耐心不停搅拌
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#山楂雪球的做法图解5

步骤5

直到大气泡变成小气泡，水分蒸发干
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#山楂雪球的做法图解6

步骤6

倒入白醋，大概2克左右，迅速搅拌均匀关火
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#山楂雪球的做法图解7

步骤7

离火后继续搅拌30秒
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#山楂雪球的做法图解8

步骤8

倒入山楂不停搅拌
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#山楂雪球的做法图解9

步骤9

直到山楂裹满糖霜就好啦
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#山楂雪球的做法图解10

步骤10

美味
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#山楂雪球的做法图解11

步骤11

酸甜开胃

山楂雪球的烹饪技巧

熬糖的时候一定要不停搅拌，防止糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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