黑芝麻汤圆

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~~~~风筝
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都说冬至大过年。明天冬至提前做碗汤团暖暖身去去夜寒。同时也祝大家冬至快乐！！每年吃汤圆都是老妈捏好煮好，今晚有点想折腾于是动起来，原来汤圆没我想象的那么好捏，捏了十几个有几个捏碎。还好、最终还是吃上了。

黑芝麻汤圆的用料

糯米粉 500g 黑芝麻 200g
冷、热水 适量 姜片 拍碎
红糖 适量

黑芝麻汤圆的做法

黑芝麻汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉，加点冷水搓粉。
黑芝麻汤圆的做法图解2

步骤2

黑芝麻馅，掺了一些红糖。
黑芝麻汤圆的做法图解3

步骤3

捏皮，把芝麻放里面。揉圆。揉是门技术活，我已经揉碎几个了……呜呜
黑芝麻汤圆的做法图解4

步骤4

大小不一看着也蛮可爱的。哈哈
黑芝麻汤圆的做法图解5

步骤5

把姜拍碎和冷水一起煮开，水开后再把汤圆放进锅。一直煮到汤圆浮上来才熟。
黑芝麻汤圆的做法图解6

步骤6

技术不是很好，想尽量灌多点黑芝麻馅的。嘻嘻

黑芝麻汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

©本菜谱的做法由 ~~~~风筝 编写，未经授权不得转载
分类： 汤圆 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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