捞汁凉菜,我喜欢的百搭凉菜

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每个人口味不同,制作方式不同。地域不同,饮食习惯各有差异,喜欢的希望对你们帮助

捞汁凉菜,我喜欢的百搭凉菜的用料

白萝卜 350g 3瓣
红小米辣 3个 生抽 40g
40g 干豆腐(千张) 250g
黄瓜 一根 辣椒油 适量
捞汁 400ml 金针磨 100g
拉皮 200g 龙口粉丝 200g

捞汁凉菜,我喜欢的百搭凉菜的做法

捞汁凉菜,我喜欢的百搭凉菜的做法图解1

步骤1

配料不需要都放的,我列出来的都是我喜欢添加的,但是俩个人吃不下,所以我只是列出来并没有全部添加的
捞汁凉菜,我喜欢的百搭凉菜的做法图解2

步骤2

不过拌凉菜我每次必放黄瓜丝,干豆腐丝,这次加了糖心萝卜丝,青椒丝,胡萝卜丝
捞汁凉菜,我喜欢的百搭凉菜的做法图解3

步骤3

加入适量的盐,味精,白糖提鲜,一点点酱油,一点陈醋,
捞汁凉菜,我喜欢的百搭凉菜的做法图解4

步骤4

多放捞汁,最起码装盘后要没过盘底
捞汁凉菜,我喜欢的百搭凉菜的做法图解5

步骤5

加入辣椒油,搅拌均匀,不嫌弃的可以用手一边抓一边拌,入味而且速度快,也可以加香油,芥末油,麻油等,我没有放
捞汁凉菜,我喜欢的百搭凉菜的做法图解6

步骤6

搅拌均匀就可以装盘了
捞汁凉菜,我喜欢的百搭凉菜的做法图解7

步骤7

可以吃了

捞汁凉菜,我喜欢的百搭凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-22

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