清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山

5.2万 浏览 154 收藏
收藏
素心居静
素心居静
＋ 关注


果你有尝试过蒸菜 那么一定会惊讶于它的清新爽口 那种肠胃没有负担的感觉特别舒服 平时吃多了重口味的朋友 不要错过它哦~

清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的用料

百叶 3片 鲜香菇 150克
杏鲍菇 100克 白玉菇 150克
胡萝卜 100克 葱 8根
姜 20克 八角 2个
香叶 3克 桂皮 3克

清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法

清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解1

步骤1

白玉菇撕成条
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解2

步骤2

香菇切丝
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解3

步骤3

杏鲍菇切丝
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解5

步骤5

姜切丝
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解6

步骤6

白页一张切开4片
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解7

步骤7

锅放少许油
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解8

步骤8

入姜丝煸炒
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解9

步骤9

然后放杏鲍菇丝
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解10

步骤10

香菇丝
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解11

步骤11

以及白玉菇条
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解12

步骤12

胡萝卜
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解13

步骤13

一起煸炒至出汁
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解14

步骤14

加盐
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解15

步骤15

胡椒粉
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解16

步骤16

生抽
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解17

步骤17

调好味道，勾芡。
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解18

步骤18

装盘备用
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解19

步骤19

取百页片放案板上
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解20

步骤20

夹入过量炒好的卤陷
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解21

步骤21

包成长条的春卷形状备用
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解22

步骤22

水烧开，放入整条葱汤软
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解23

步骤23

然后用来系紧备用
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解24

步骤24

取一空碗放入八角、香叶、干辣椒、桂皮等香料
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解25

步骤25

再加适量水
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解26

步骤26

再加入少许生抽
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解27

步骤27

加糖
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解28

步骤28

加少许盐调好味道
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解29

步骤29

将系好的葱剪平整
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解30

步骤30

摆好盘
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解31

步骤31

浇上调好的卤汁
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解32

步骤32

入蒸柜蒸十分钟即可
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解33

步骤33

入蒸柜蒸十分钟即可
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解34

步骤34

成品摆盘
清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法图解35

步骤35

成品摆盘

清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的烹饪技巧

1.忌五荤人士可用芹菜系山珍卷 2.百页按当地售卖的规格切成自己所需大小 3.菌丝馅因为容易出汁所以需勾浓芡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-23

©本菜谱的做法由 素心居静 编写，未经授权不得转载

清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的其他做法更多

上传我做的这道菜

清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 36 清爽不油腻，蒸菜很给力！~庄青山的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活