鸡蛋饼

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这款鸡蛋饼唯一不同的是蛋清、蛋黄分离的

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 面粉 少量
胡萝卜 四片 西葫芦 五片

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜四片、西葫芦四片
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

剁碎
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

蛋黄 蛋清分离
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

再蛋清的碗中加入剁好的蔬菜，加入少量面粉和一点盐
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌成糊状
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

锅里放少量橄榄油，把面糊倒进去摊开
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

蛋黄不用单独加东西
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

倒入蛋黄液，别着急翻面不然容易破，煎两面金黄即可
鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

切开或者卷成卷都可以

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-30

©本菜谱的做法由 neverlose23 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 蛋卷 蛋饼 10-11个月 12-23个月

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