自做的茄汁海鲜面

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Cindy蚊
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宝宝的美食

海鲜面的用料

虾 一只 青口 一只
番茄 一只 亨氏番茄酱 10g
低筋面粉 100g 水 50g
盐 1g

海鲜面的做法

自做的茄汁海鲜面的做法图解1

步骤1

纯净水跟面粉一起搅拌
自做的茄汁海鲜面的做法图解2

步骤2

揉成面团后用擀面杖擀成薄片
自做的茄汁海鲜面的做法图解3

步骤3

洒些面粉上去，抹平。
自做的茄汁海鲜面的做法图解4

步骤4

折叠小方块，每折叠一层表面都放些面粉上去抹平。
自做的茄汁海鲜面的做法图解5

步骤5

刀切成丝，如果是宝宝切的话建议提供安全刀给宝宝，和擀面棍一起切。
自做的茄汁海鲜面的做法图解6

步骤6

切好后洒些面粉上去，轻轻松松待用。
自做的茄汁海鲜面的做法图解7

步骤7

水开后放入锅中煮，待面条都浮上水面来时就起锅。
自做的茄汁海鲜面的做法图解8

步骤8

过冷水后就不易粘成一团了
自做的茄汁海鲜面的做法图解9

步骤9

海鲜沸水后用橄榄油爆香，鲜茄放蕃茄酱煮熟后就把面条放下去一起煮热即可。
自做的茄汁海鲜面的做法图解10

步骤10

上盘，这是我的杰作。
自做的茄汁海鲜面的做法图解11

步骤11

这是学员的杰作
自做的茄汁海鲜面的做法图解12

步骤12

这也是学员的杰作，她做的是宽点的。
自做的茄汁海鲜面的做法图解13

步骤13

这也是学员的杰作
自做的茄汁海鲜面的做法图解14

步骤14

这也是学员的杰作
自做的茄汁海鲜面的做法图解15

步骤15

这是属于我们第九期早教学员的作品

海鲜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-06

©本菜谱的做法由 Cindy蚊 编写，未经授权不得转载

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