杏仁太妃糖

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此方子参考了夏天的,谢谢好方子

杏仁太妃糖的用料

淡奶油 100克 50克
水饴 16克 烤香杏仁 40克

杏仁太妃糖的做法

杏仁太妃糖的做法图解1

步骤1

杏仁放入上下火150度烤箱烤8分钟左右,然后40度左右在烤箱里保温
杏仁太妃糖的做法图解2

步骤2

加入淡奶油、水饴、白砂糖
杏仁太妃糖的做法图解3

步骤3

大火煮滚
杏仁太妃糖的做法图解4

步骤4

煮滚后,小火,慢慢煮浓稠
杏仁太妃糖的做法图解5

步骤5

如果你想做硬糖,就熬久一点(比如我),反之亦然
杏仁太妃糖的做法图解6

步骤6

加入杏仁
杏仁太妃糖的做法图解7

步骤7

迅速混匀
杏仁太妃糖的做法图解8

步骤8

倒在油纸上
杏仁太妃糖的做法图解9

步骤9

整形
杏仁太妃糖的做法图解10

步骤10

切块即可

杏仁太妃糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-06

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