李氏麻辣龙虾尾……不要爱上我

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麻辣龙虾尾的用料

龙虾尾 500克 蒜 5瓣
辣椒 适量 郫县豆瓣酱 两勺
麻椒 三块钱 葱姜 适量
料酒 三勺 老雪花啤酒 没过龙虾尾
盐 适量 海鲜酱油 一勺
耗油 一勺

麻辣龙虾尾的做法

李氏麻辣龙虾尾……不要爱上我的做法图解1

步骤1

龙虾尾，葱姜，胡萝卜，辣椒
李氏麻辣龙虾尾……不要爱上我的做法图解2

步骤2

麻椒三分之一
李氏麻辣龙虾尾……不要爱上我的做法图解3

步骤3

少许底油，小火下麻椒
李氏麻辣龙虾尾……不要爱上我的做法图解4

步骤4

郫县豆瓣酱，小火炒红油
李氏麻辣龙虾尾……不要爱上我的做法图解5

步骤5

炒炒
李氏麻辣龙虾尾……不要爱上我的做法图解6

步骤6

葱姜，辣椒
李氏麻辣龙虾尾……不要爱上我的做法图解7

步骤7

葱姜略焦，放小龙侠
李氏麻辣龙虾尾……不要爱上我的做法图解8

步骤8

翻炒两分钟，汁水尽干，倒啤酒，没过小龙虾
李氏麻辣龙虾尾……不要爱上我的做法图解9

步骤9

大火开改小火，放其余三分之二麻椒，鸡精，其余配料也放里吧
李氏麻辣龙虾尾……不要爱上我的做法图解10

步骤10

收汁
李氏麻辣龙虾尾……不要爱上我的做法图解11

步骤11

装盘

麻辣龙虾尾的烹饪技巧

想吃汁多的，可以多点啤酒，不放水，最后勾芡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-07

©本菜谱的做法由 一豆你开心一 编写，未经授权不得转载

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