红烧排骨土豆

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HN先生
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红烧排骨土豆的用料

排骨 1斤 土豆 2个
葱 姜 蒜 八角 花椒 冰糖 盐 酌量 肉桂皮 1块
红烧酱油 适量 料酒 适量
香叶 2片

红烧排骨土豆的做法

红烧排骨土豆的做法图解1

步骤1

冷水下锅焯水
红烧排骨土豆的做法图解2

步骤2

去除血沫
红烧排骨土豆的做法图解3

步骤3

捞出，换砂锅，加油下排骨，加红烧酱油上色后下调料翻炒
红烧排骨土豆的做法图解4

步骤4

加水，炖
红烧排骨土豆的做法图解5

步骤5

加土豆，小火炖
红烧排骨土豆的做法图解6

步骤6

出锅，吃

红烧排骨土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-09

©本菜谱的做法由 HN先生 编写，未经授权不得转载

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