老坛酸菜炖脱脂五花肉

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老坛酸菜炖脱脂五花肉的用料

五花肉 适量 东北酸菜 半颗
生抽 适量 姜 一片
白胡椒粉 适量 葱 适量
蒜头 适量 醋 一铲子
糖 半勺 泰兴豆腐干 适量

老坛酸菜炖脱脂五花肉的做法

老坛酸菜炖脱脂五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片用油煎，熬出油脂
老坛酸菜炖脱脂五花肉的做法图解2

步骤2

煎好的五花肉
老坛酸菜炖脱脂五花肉的做法图解3

步骤3

准备葱姜蒜，热油爆香
老坛酸菜炖脱脂五花肉的做法图解4

步骤4

下切好的酸菜，翻炒炒出酸味，加水煮沸，加糖，酱油，白胡椒粉，醋
老坛酸菜炖脱脂五花肉的做法图解5

步骤5

加入五花肉和豆腐干，开中火慢炖(如果酸菜很咸可以多加点水或者提前泡一会儿)
老坛酸菜炖脱脂五花肉的做法图解6

步骤6

下饭菜就准备好了

老坛酸菜炖脱脂五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 带着筱满去旅行 编写，未经授权不得转载

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