黑豆排骨汤

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黑豆性平味甘，所含的钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，常喝黑豆排骨汤，可以补肾养血，特别是对头发有一定的滋养效果哦。

黑豆排骨汤的用料

黑豆 300g 排骨 400g
盐 适量 香葱 适量
食用油 适量

黑豆排骨汤的做法

黑豆排骨汤的做法图解1

步骤1

将黑豆先在水中浸泡6小时，使其变松软。
黑豆排骨汤的做法图解2

步骤2

将排骨剁成小块。
黑豆排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨与凉水一起下锅，大火煮开，撇干净浮沫。
黑豆排骨汤的做法图解4

步骤4

然后将淘洗好的黑豆一起倒入高压锅。
黑豆排骨汤的做法图解5

步骤5

加入黑豆，食用油，温火煲2小时。
黑豆排骨汤的做法图解6

步骤6

最后加盐调味，吃时放点香葱。

黑豆排骨汤的烹饪技巧

黑豆可以提前浸泡5~6小时，使其变松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-13

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