咖啡蛋挞

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凝若嫣
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咖啡蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 牛奶 180ml
咖啡 15g 砂糖 30g
鸡蛋 1个

咖啡蛋挞的做法

咖啡蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶加入鸡蛋搅拌均匀。
咖啡蛋挞的做法图解2

步骤2

加入糖和速溶咖啡粉，搅拌至溶解。
咖啡蛋挞的做法图解3

步骤3

为了保证烤好的蛋挞水细腻嫩滑，需要把蛋挞水过筛两次。
咖啡蛋挞的做法图解4

步骤4

将过筛后的蛋挞水倒入蛋挞皮，九成满。
咖啡蛋挞的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱，200度，20分钟左右，烤到蛋挞水凝固就可以了。

咖啡蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

©本菜谱的做法由 凝若嫣 编写，未经授权不得转载

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