黄金虾

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黄金虾的用料

鸡蛋 1个 1斤
2克 白胡椒粉 0.5克
玉米淀粉 适量 食用油 适量
面包糠 适量 料酒 少许

黄金虾的做法

黄金虾的做法图解1

步骤1

青虾剥皮去须,挑出虾线。
黄金虾的做法图解2

步骤2

放适量料酒、胡椒粉腌制半小时。
黄金虾的做法图解3

步骤3

准备干淀粉、鸡蛋、面包糠。
黄金虾的做法图解4

步骤4

取一个虾仁按干淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序依次裹上。
黄金虾的做法图解5

步骤5

锅里放油,待6层热时放入裹好面包糠的虾仁炸,油温不要过高,待表面金色时反面再炸。
黄金虾的做法图解6

步骤6

盛盘

黄金虾的烹饪技巧


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创建时间:2018-01-19

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