土豆窝蛋

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土豆窝蛋的用料

土豆 1个 鹌鹑蛋 5个
胡椒粉 适量 盐 适量
面粉 适量

土豆窝蛋的做法

土豆窝蛋的做法图解1

步骤1

土豆去皮刨丝。
土豆窝蛋的做法图解2

步骤2

加入适量胡椒粉和盐。
土豆窝蛋的做法图解3

步骤3

再加入适量面粉，搅拌均匀。
土豆窝蛋的做法图解4

步骤4

用做成一个鸟窝状。
土豆窝蛋的做法图解5

步骤5

放到不粘锅里，小火煎。(我是放到高压锅)
土豆窝蛋的做法图解6

步骤6

然后敲入鹌鹑蛋。
土豆窝蛋的做法图解7

步骤7

煎至底下蛋液凝固就翻面，再煎至金黄即可。
土豆窝蛋的做法图解8

步骤8

成品
土豆窝蛋的做法图解9

步骤9

成品
土豆窝蛋的做法图解10

步骤10

成品。

土豆窝蛋的烹饪技巧

如果有葱花就放适量到土豆丝里会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-19

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 创意菜 煎锅 锅具

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