奶酪花生酱夹心饼干

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一直钟情于添加花生的各种点心。或许是因为小时候在老家种过花生的缘故吧，对它有一种特殊的喜爱~~~~~~~ 把含有颗粒的花生酱和醇香的奶酪混合成夹馅，夹在饼干的中间，这种吃法还是第一次做，但真的会让你吃上瘾哦。 做了一份出来已经被他们刮分完，都说好吃咧，

奶酪花生酱夹心饼干的用料

低筋面粉 90克 糖粉 25克
黄油 40克 全蛋液 15克
花生酱 15克 可可粉 5克
夹心馅材料：奶酪 45克 黄油 20克
糖粉 15克 花生酱 10克

奶酪花生酱夹心饼干的做法

奶酪花生酱夹心饼干的做法图解1

步骤1

黄油提前室温软化，筛入糖粉和可可粉，用电动打蛋器打至顺滑无颗粒
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液，充分混合均匀
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，加入花生酱，拌成面团
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解4

步骤4

均匀成团，静置10分钟备用
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解5

步骤5

底部铺上保鲜纸，面团放中间，用擀面仗擀成4毫米厚的面饼
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解6

步骤6

用月饼模，印出花型图案，再用圆形饼干模切割出来
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解7

步骤7

全部印好后，慢慢的放入烤盘中
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，上下火150度，烘烤15分钟。出炉后，放凉备用
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解9

步骤9

奶油奶酪加入室外软化好的黄油，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解10

步骤10

加入过筛好的糖粉，搅拌至均匀
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解11

步骤11

加入花生酱，全部混合均匀成奶酪馅
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解12

步骤12

装入裱花袋，顶部剪小口
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解13

步骤13

取一块饼干，在背面挤上奶酪馅
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解14

步骤14

最后，放上一块饼干，边沿对齐轻压一下，组合完成
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解15

步骤15

成品欣赏
奶酪花生酱夹心饼干的做法图解16

步骤16

成品欣赏

奶酪花生酱夹心饼干的烹饪技巧

1：饼干面团中放入了有颗粒的花生酱，可以中和巧克力的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-19

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载

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