海蛎煎

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豆粉817884
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闽南人必会！

海蛎煎的用料

海蛎 适量 地瓜粉/红薯淀粉 适量
蒜苗 适量 盐巴 适量
水 适量 鸡蛋 一颗
酱油 适量 胡椒粉 适量

海蛎煎的做法

海蛎煎的做法图解1

步骤1

地瓜粉加点水 蒜苗切碎 加几滴酱油 还有盐巴 胡椒粉搅拌完(这些配料没有固定 因为我自己也是大概 别放过多就好)
海蛎煎的做法图解2

步骤2

用力甩锅 翻面
海蛎煎的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅拌完 倒在最外一圈
海蛎煎的做法图解4

步骤4

成品

海蛎煎的烹饪技巧

刚开始 油锅油温要高 才不会粘锅！后面中火 不然外面熟了里面还没熟哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-20

©本菜谱的做法由 豆粉817884 编写，未经授权不得转载

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