奶油蘑菇浓汤

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艾米小玥
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奶油蘑菇浓汤的用料

口蘑 6个 洋葱 1/6个
淡奶油 100ml 清水 150ml
黄油 两小块 面粉 10克
盐 1茶匙 黑胡椒 适量
牛奶 150ml

奶油蘑菇浓汤的做法

奶油蘑菇浓汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，洋葱切碎，口蘑切片，我用的有盐黄油
奶油蘑菇浓汤的做法图解2

步骤2

凉锅下黄油
奶油蘑菇浓汤的做法图解3

步骤3

待黄油融化炒香洋葱
奶油蘑菇浓汤的做法图解4

步骤4

然后下口蘑片
奶油蘑菇浓汤的做法图解5

步骤5

待口蘑炒出汤汁时候加入牛奶，水。因为口蘑的汤汁很有营养而且味道特别香
奶油蘑菇浓汤的做法图解6

步骤6

熬开后关火
奶油蘑菇浓汤的做法图解7

步骤7

冷藏后倒入破壁机打碎
奶油蘑菇浓汤的做法图解8

步骤8

破壁机打碎后汤汁变浓稠
奶油蘑菇浓汤的做法图解9

步骤9

重新起锅加一块黄油
奶油蘑菇浓汤的做法图解10

步骤10

油热后倒入面粉
奶油蘑菇浓汤的做法图解11

步骤11

将面粉炒熟，一定不要炒糊了，这一步非常重要
奶油蘑菇浓汤的做法图解12

步骤12

然后倒入已经打好的浓汤汁，再加入奶油少许盐，熬开就可以了
奶油蘑菇浓汤的做法图解13

步骤13

个人建议打口蘑之前留下一些口蘑片，装碗时候加入进去，这样喝的时候还有口蘑可以吃，味道真是没谁了

奶油蘑菇浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-22

©本菜谱的做法由 艾米小玥 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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