鲜芋仙芋圆

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鲜芋仙芋圆的用料

红薯 1个 紫薯 1个
芋头 半个 木薯粉 200g
绿豆 100g 红糖 适量
白砂糖 适量

鲜芋仙芋圆的做法

鲜芋仙芋圆的做法图解1

步骤1

将绿豆＋红糖提前煮好，使用红豆也可以
鲜芋仙芋圆的做法图解2

步骤2

将紫薯，芋头，红薯削皮后蒸熟，分开装入碗里，加入白糖，杂碎紫薯，尽量是紫薯泥细腻一点
鲜芋仙芋圆的做法图解3

步骤3

将木薯粉加入到紫薯泥中，像揉面一样，当面团稍微有点硬即可(可以在旁边煮沸一锅水，揪一点放在水里煮，煮好试一下即可)
鲜芋仙芋圆的做法图解4

步骤4

将面团搓成条状，切成合适粒状，撒点粉使它们不粘在一起
鲜芋仙芋圆的做法图解5

步骤5

将水煮沸，加入芋圆煮，当芋圆浮在书面三十秒后既可以捞出来放在冷水里
鲜芋仙芋圆的做法图解6

步骤6

红薯，香芋的做法相同
鲜芋仙芋圆的做法图解7

步骤7

将材料全部加在一起即可

鲜芋仙芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-22

©本菜谱的做法由 假装是个厨子 编写，未经授权不得转载

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