包子～韭菜鸡蛋粉条素包子

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想吃素包子的时候，外面卖的都是乱七八糟的馅，不对胃口，而且也不知道干净不干净，自己动手也方便

韭菜鸡蛋粉条素包子的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 适量
韭菜 半斤 粉条 一把

韭菜鸡蛋粉条素包子的做法

包子～韭菜鸡蛋粉条素包子的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净切成丁
包子～韭菜鸡蛋粉条素包子的做法图解2

步骤2

粉条泡俩小时，因为我用的是干粉条
包子～韭菜鸡蛋粉条素包子的做法图解3

步骤3

鸡蛋碎小妙招，鸡蛋倒进锅里顺时针搅拌，然后就成鸡蛋碎了
包子～韭菜鸡蛋粉条素包子的做法图解4

步骤4

如图，盛出备用
包子～韭菜鸡蛋粉条素包子的做法图解5

步骤5

关火，锅里还有点热的时候加入浓汤宝
包子～韭菜鸡蛋粉条素包子的做法图解6

步骤6

锅内余热会把浓汤宝热化
包子～韭菜鸡蛋粉条素包子的做法图解7

步骤7

加入韭菜，鸡蛋碎，粉条搅拌，调料的话我加有黑胡椒粉，鸡精，盐，生抽，耗油
包子～韭菜鸡蛋粉条素包子的做法图解8

步骤8

面的话加入半包酵母粉，不过也要看你放了多少面，根据面的量加酵母粉，酵母粉温水哦
包子～韭菜鸡蛋粉条素包子的做法图解9

步骤9

和好的面放在温暖的地方，冬天的话我就放在太阳下发酵了4个多小时
包子～韭菜鸡蛋粉条素包子的做法图解10

步骤10

发酵好的面再多和一会，切成一块一块的
包子～韭菜鸡蛋粉条素包子的做法图解11

步骤11

包子不会包这种的话可以百度搜索一下哦，也可以最简单饺子形状，然后上蒸锅蒸15分钟，关火焖5分钟再出锅，你们蒸的时候要放上蒸布哦，我是没有，所以底下放的油
包子～韭菜鸡蛋粉条素包子的做法图解12

步骤12

出锅，成品

韭菜鸡蛋粉条素包子的烹饪技巧

调馅的时候盐要最后放，面和好了准备包的时候再放盐，省的出水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-23

©本菜谱的做法由 ✨我很好✨ 编写，未经授权不得转载

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