山楂糕 山楂酱【GOURMETmaxx西式厨师机】

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做之前觉得很麻烦，做完之后还在感叹，真的很方便，除了去籽稍微费事一些而已！

山楂糕 山楂酱【GOURMETmaxx西式厨师机】的用料

山楂去籽 500g 冰糖 250g

山楂糕 山楂酱【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法

山楂糕 山楂酱【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解1

步骤1

山楂洗净去籽。
山楂糕 山楂酱【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解2

步骤2

冰糖250克放入杯内，点动20秒左右打成粉
山楂糕 山楂酱【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解3

步骤3

加入去籽的山楂，设置1分钟10档，打磨细腻
山楂糕 山楂酱【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解4

步骤4

设置20到25分钟，温度100度，速度2熬制。后面拿开量杯盖！
山楂糕 山楂酱【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解5

步骤5

倒进容器里冷藏后切块变成山楂糕，还可以当山楂酱！

山楂糕 山楂酱【GOURMETmaxx西式厨师机】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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