鱼松海苔蛋糕

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豆粉776422
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鱼松海苔蛋糕的用料

低筋面粉 50克 细砂糖 30克
鸡蛋 3只 酸奶 150克
细砂糖 20克 鱼松 30g
海苔 2g

鱼松海苔蛋糕的做法

鱼松海苔蛋糕的做法图解1

步骤1

海苔撕碎和鱼松拌匀
鱼松海苔蛋糕的做法图解2

步骤2

取三个鸡蛋 蛋清蛋黄分离到两个无油无水的盆子 一定要无油无水 将酸奶 油 低筋面粉过筛搅拌均匀 然后把蛋黄搅拌均匀一起搅拌至无面粉疙瘩
鱼松海苔蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清加几滴柠檬汁或者白醋打发至有小弯钩 白糖分三次放到蛋清中打发
鱼松海苔蛋糕的做法图解4

步骤4

打发好的蛋清分三次翻拌到面糊里 搅拌至无白点后放入鱼松海苔搅拌均匀
鱼松海苔蛋糕的做法图解5

步骤5

放入模具或者纸杯蛋糕中 烤箱预热五分钟 放入烤箱 170度 15分钟 具体情况看烤箱 牙签插入拔出后无粘连就好了
鱼松海苔蛋糕的做法图解6

步骤6

纸杯蛋糕撕开也没有粘连
鱼松海苔蛋糕的做法图解7

步骤7

酸奶烤蛋糕还是很细腻的

鱼松海苔蛋糕的烹饪技巧

我超爱吃这种咸甜的感觉 海苔烤出来超级香 鱼松也好吃 也可以用肉松代替 小朋友也超爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 豆粉776422 编写，未经授权不得转载

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