蚂蚁上树

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蚂蚁上树的用料

猪肉末 100g 油 10ml
盐 3g 生抽 5ml
粉丝 100g 西芹 50g
胡萝卜 50g 紫色洋葱 50g
豆芽 50g 郫县豆瓣酱 30g
麻辣香锅底料 20g

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

备料 切丁
蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

煮粉丝 6min
蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

过凉水
蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

冲洗3次凉水 沥干 捞出
蚂蚁上树的做法图解5

步骤5

热油锅 麻辣香锅底料+郫县豆瓣酱 炝锅
蚂蚁上树的做法图解6

步骤6

下入蔬菜丁 翻炒 调味 ＋生抽 米醋
蚂蚁上树的做法图解7

步骤7

下入粉丝翻炒均匀 保证不糊锅
蚂蚁上树的做法图解8

步骤8

装盘 完成

蚂蚁上树的烹饪技巧

没啥难度 主要是粉丝不要炒糊 就可以迅速享受美味啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 新东方雪哥 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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