雪花酥

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夏天的疯3
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听说是90后的最爱，又是花生牛扎糖的升级版，下雪天出不了门，在家捣鼓半天，看了诸多版本，自己做起来也不是很难。

雪花酥的用料

棉花糖 150克 奶粉 50克
蔓越莓干 50克 饼干 150克
花生，巴达木，核桃 60克 黄油 40克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

准备食材，展艺棉花糖、雀巢调制奶粉、蔓越莓、核桃，巴达木，花生米、安佳黄油、小奇福饼干。
雪花酥的做法图解2

步骤2

小火平底锅加热溶解黄油
雪花酥的做法图解3

步骤3

棉花糖用橡胶铲充分搅拌溶解，小火伺候。
雪花酥的做法图解4

步骤4

倒入奶粉快速搅拌，天气冷的话建议小火加热。
雪花酥的做法图解5

步骤5

倒入坚果，蔓越莓，饼干搅拌，建议可以关火搅匀，喜欢口感硬的话继续小火搅拌，转入成形盒。
雪花酥的做法图解6

步骤6

用吸油纸垫底，趁热双面撒些奶粉，压扁成形冷却。
雪花酥的做法图解7

步骤7

约十分钟左右，手触摸雪花酥有点余温时切条再切块状。

雪花酥的烹饪技巧

自己烤熟花生米和熟巴达木，这样比较香，还可以加葡萄干之类的，饼干要稍硬点的奇福饼干，淘宝上有买。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-28

©本菜谱的做法由 夏天的疯3 编写，未经授权不得转载

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