宝宝奶香馒头（豆包）之西瓜豆包

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面团的发酵方法已经写在前面的菜谱里了，就不细说了，主要说下制作过程

宝宝奶香馒头（豆包）之西瓜豆包的用料

面粉 适量 酵母 适量
菠菜 适量 红糖（可可粉） 适量
奶粉 适量

宝宝奶香馒头（豆包）之西瓜豆包的做法

宝宝奶香馒头（豆包）之西瓜豆包的做法图解1

步骤1

取一块绿色面团，里面包上豆馅，揉成圆形
宝宝奶香馒头（豆包）之西瓜豆包的做法图解2

步骤2

红糖面团切成长条，抹上水粘在绿色面团上
宝宝奶香馒头（豆包）之西瓜豆包的做法图解3

步骤3

如图的样子，把线条用竹签或筷子整成波浪形，如果有波浪刀就更方便了，家里有，做完了才想起来
宝宝奶香馒头（豆包）之西瓜豆包的做法图解4

步骤4

揪出来小尾巴，可以揪长一点更漂亮，做好的豆包醒发二十分钟，上锅整10到15分钟，具体时间根据豆包大小而定

宝宝奶香馒头（豆包）之西瓜豆包的烹饪技巧

红糖面团可以换成可可粉，可能是糖太重，放的少了颜色浅，面团不好发酵，不过最后也发起来了 蒸好的馒头不要立刻开盖，关火五分钟后再开盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-28

©本菜谱的做法由 儿童乐园（平安保险咨询处） 编写，未经授权不得转载

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