杏鲍菇烧鸡翅中

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杏鲍菇烧鸡翅中的用料

杏鲍菇 三个 鸡翅中 十个
油 少许 生抽 适量
冰糖 少许 盐 少许
葱 三四段 姜丝 适量
八角 两个 香叶 两片
味精 少许

杏鲍菇烧鸡翅中的做法

杏鲍菇烧鸡翅中的做法图解1

步骤1

翅中洗净、斜切，放入姜丝、花椒用热水焯一下！
杏鲍菇烧鸡翅中的做法图解2

步骤2

滤掉沫沫，大概这样！
杏鲍菇烧鸡翅中的做法图解3

步骤3

杏鲍菇洗净、切片。
杏鲍菇烧鸡翅中的做法图解4

步骤4

锅内少许油，放入冰糖（需不停搅拌）以免糊底，炒至变色放入鸡翅，翻炒均匀上色后，放入盐、生抽、葱段、八角、香叶。
杏鲍菇烧鸡翅中的做法图解5

步骤5

水加至末过鸡翅。
杏鲍菇烧鸡翅中的做法图解6

步骤6

小火炖30分钟左右，大火收汁。出锅前放少许味精！
杏鲍菇烧鸡翅中的做法图解7

步骤7

盛出即可！
杏鲍菇烧鸡翅中的做法图解8

步骤8

今日午餐！

杏鲍菇烧鸡翅中的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-31

©本菜谱的做法由 烧饼妞 编写，未经授权不得转载

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