核桃酥

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核桃酥的用料

低筋面粉 210g 核桃仁 60g
细砂糖 100g 玉米油 110g
全蛋液 30g 泡打粉 3g
小苏打 2g 熟黑芝麻（装饰） 适量
全蛋液（刷表面） 适量

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

材料提前准备好，避免做的时候慌乱
核桃酥的做法图解2

步骤2

核桃压碎（我直接买的核桃仁）
核桃酥的做法图解3

步骤3

玉米油里加入白砂糖，全蛋液搅拌均匀
核桃酥的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后的样子
核桃酥的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉，压好的核桃碎
核桃酥的做法图解6

步骤6

轻柔成面团
核桃酥的做法图解7

步骤7

揪成约24克大小的量，搓成球状再压扁（容易碎，稍加整理就好了）
核桃酥的做法图解8

步骤8

抹上一层全蛋液。。。撒上少许芝麻
核桃酥的做法图解9

步骤9

烤箱180°预热5分钟，放入桃酥饼，后还是180°烤20分钟（根据自己的烤箱温度而定，如果第一次做不知道哪个温度合适，先调小一点，多烤一会儿）
核桃酥的做法图解10

步骤10

香酥的核桃酥就完成喽

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-02

©本菜谱的做法由 海豚达达 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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