家常红烧茄子

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红烧茄子 是一道地道的东北菜 下饭 是东北人最爱吃的素菜之一 ？

家常红烧茄子的用料

蒜 4-5瓣 盐 小勺
老抽 一勺 尖椒 一个
胡萝卜 少许 西红柿 少许
绿茄子 两个

家常红烧茄子的做法

步骤1

把茄子去皮 把茄子改刀一样大小 把茄子放上淀粉用手抓匀 锅中油烧开 下茄子炸到金黄色捞出 用水老抽酱油盐蒜味精调 锅上放少许油把调好的料放锅里在放辣椒胡萝卜烧开 在把炸好的茄子放锅中炒叫酱汁均匀的浇在茄子上即可 一道红烧茄子就完成了 希望大家喜欢

家常红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-03

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