五彩糯米蛋

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豆粉465823
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五彩糯米蛋的用料

生咸鸭蛋 8个 糯米 80g
玉米粒 适量 青豆粒 适量
盐 适量 生抽 20g
老抽 5g 糖 5g
水 适量 锡纸 1张
胡萝卜 1小根 肉糜 20g
广味香肠 30g 盐 适量

五彩糯米蛋的做法

五彩糯米蛋的做法图解1

步骤1

江米一定要浸泡五小时以上
五彩糯米蛋的做法图解2

步骤2

各种材料拌匀肉糜提前用老抽腌制半小时
五彩糯米蛋的做法图解3

步骤3

适量放盐，老抽为了提色提香，生抽参加鲜度
五彩糯米蛋的做法图解4

步骤4

咸鸭蛋将蛋白全部倒出，留蛋黄在壳内。将馅料填充至蛋壳内用锡纸包裹
五彩糯米蛋的做法图解5

步骤5

上锅蒸一小时以上
五彩糯米蛋的做法图解6

步骤6

打开蛋壳完美！

五彩糯米蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-07

©本菜谱的做法由 豆粉465823 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食 学龄前儿童 大众人群

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