五香茶叶蛋

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和朋友约了远足爬山,除了水还需要带些可以补充体力和能量的小食。出发前把鸡蛋处理好,调味用焖烧锅煮开,盖上锅盖装进背包,中途歇脚时就可以开始美味的野餐了!

五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 6个 茶包 2包
卤料包 1包

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

食材备齐
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋洗净放入焖烧锅的内胆里,倒水没过鸡蛋,放在灶上煮八分钟;
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

将煮好的鸡蛋取出轻轻敲裂蛋壳;
五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

将鸡蛋重新放回焖烧锅内胆,放入茶包和卤料包,加入盐和酱油煮沸;
五香茶叶蛋的做法图解5

步骤5

焖烧锅内胆盖上盖子,从灶上移开;
五香茶叶蛋的做法图解6

步骤6

放入焖烧锅内,旋紧盖子,焖煮一个小时即可。
五香茶叶蛋的做法图解7

步骤7

成品

五香茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-28

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