牛油果花朵面包

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春节买了好多牛油果 用它做出的面包细腻 清香 做几朵花形面包 祝豆果美食 豆果小编 豆果伙伴们元宵节快乐 ⚘⚘

牛油果花朵面包的用料

牛油果 1个 高筋面粉 340克
温水 200ml 鸡蛋 1个
白糖 10克 盐 2克
酵母 5克 奶粉 15克
红枣 几颗 肉松 适量

牛油果花朵面包的做法

牛油果花朵面包的做法图解1

步骤1

食材准备好
牛油果花朵面包的做法图解2

步骤2

面包机内胆放入鸡蛋
牛油果花朵面包的做法图解3

步骤3

放入30度温水 白糖 盐
牛油果花朵面包的做法图解4

步骤4

放入面粉 奶粉
牛油果花朵面包的做法图解5

步骤5

面粉中间留一小坑 放入酵母粉 食材放好启动工作键
牛油果花朵面包的做法图解6

步骤6

这是第一次揉好的面团
牛油果花朵面包的做法图解7

步骤7

面包机和面时我们处理好牛油果
牛油果花朵面包的做法图解8

步骤8

取出果肉碾压成泥
牛油果花朵面包的做法图解9

步骤9

当面包机第二次工作时 加入牛油果泥
牛油果花朵面包的做法图解10

步骤10

二次揉面结束 留在面包机里发酵 这是发好的面 有蜂窝和筋络
牛油果花朵面包的做法图解11

步骤11

取出放到面板上 稍加整理
牛油果花朵面包的做法图解12

步骤12

取一小块 包上肉松 像包包子包好 收口朝下
牛油果花朵面包的做法图解13

步骤13

整理成花朵形状 摆在烤盘上
牛油果花朵面包的做法图解14

步骤14

中间放一颗红枣装饰
牛油果花朵面包的做法图解15

步骤15

将另一个鸡蛋打散 给面的部分刷蛋液
牛油果花朵面包的做法图解16

步骤16

烤箱预热3分钟入烤箱烤制 下火170度 上火160度 22分钟 中间注意观察
牛油果花朵面包的做法图解17

步骤17

烤好了 取出 凉凉
牛油果花朵面包的做法图解18

步骤18

祝大家元宵节快乐！

牛油果花朵面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-02

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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