冰糖金桔

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冰糖金桔的用料

金橘 1000克 冰糖 400克
100克

冰糖金桔的做法

冰糖金桔的做法图解1

步骤1

清洗干净金桔
冰糖金桔的做法图解2

步骤2

对半切开
冰糖金桔的做法图解3

步骤3

去掉
冰糖金桔的做法图解4

步骤4

加入100克左右的水,熬开
冰糖金桔的做法图解5

步骤5

准备好老冰糖,是比较原始的那种黄冰糖最好,如果没有就用普通冰糖
冰糖金桔的做法图解6

步骤6

熬制冰糖全部溶化
冰糖金桔的做法图解7

步骤7

熬制1小时左右,让冰糖与金桔完全融合,不断翻搅,避免粘锅
冰糖金桔的做法图解8

步骤8

放凉后,装入玻璃容器存放即可

冰糖金桔的烹饪技巧

一定要用老黄冰糖,放凉装罐,不要沾水,这个冰糖金桔止咳化痰的效用最为明显,老少皆宜,很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-03

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