炸酱面

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爱熬夜的猪
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炸酱面的用料

五花肉 500克 面 750克
黄豆酱 2汤匙 甜面酱 1汤匙
青瓜 1条 胡萝卜 1条
榨菜 1包 葱 适量
姜末 适量 醋 适量
糖 适量

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

先把肉切丁，再把青瓜切丝
炸酱面的做法图解2

步骤2

把胡萝卜切丝过水备用
炸酱面的做法图解3

步骤3

起锅，放油。把肥肉丁放下去煎，煎好再放葱白、瘦肉丁炒熟，再放黄豆酱和甜面酱，慢慢熬，熬到酱要好时放一点糖和姜末、葱花
炸酱面的做法图解4

步骤4

再起锅把面煮一下，过一下凉开水，盛起。放一点醋，把胡萝卜丝、青瓜丝和榨菜摆在上面，最后把酱放中间
炸酱面的做法图解5

步骤5

拌均匀即可，开食

炸酱面的烹饪技巧

这个炸酱面我自己觉得要放醋下去比较爽口！各人口味，也可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-03

©本菜谱的做法由 爱熬夜的猪 编写，未经授权不得转载
分类： 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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