烤鸡大腿

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今天闺女放学回家很早,鸡腿腌制时间明显不够,于是就把鸡腿划刀加戳洞,连带不停用料汁按摩,入味效果也是很棒。

烤鸡大腿的用料

鸡大腿 一个 大蒜 一头
酱油 四茶匙 红烧酱油 一茶匙
料酒 一茶匙 蜂蜜 三茶匙

烤鸡大腿的做法

烤鸡大腿的做法图解1

步骤1

将大蒜切丁,和其它调料混合。鸡大腿清水浸泡半个小时(清除血水),表面切几刀再用牙签戳洞(为了好入味),然后把鸡腿放进调料里,为了在时间很短的情况下入味儿,要不停用调料汁给鸡腿做按摩,大概20分钟后入200度热风烤箱,烘烤20分钟,期间取出两次用调料汁涂抹鸡腿。

烤鸡大腿的烹饪技巧


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创建时间:2018-03-05

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