香菇酱肉包

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在家自己做！好吃又美味，啊哈哈哈，配上一瓣蒜，好吃

香菇酱肉包的用料

中筋面粉 适量 清水 适量
猪肉 不要买五花肉 葱白 1根
生抽 两勺 老抽 一勺
十三香 一点 香菇 适量
甜面酱 适量 黄豆酱 适量
安琪酵母 适量

香菇酱肉包的做法

香菇酱肉包的做法图解1

步骤1

猪肉肥瘦分开，切丁。所以不要买五花肉，分不开……
香菇酱肉包的做法图解2

步骤2

切指肚大小就可以了。
香菇酱肉包的做法图解3

步骤3

香菇洗净切指肚大小。
香菇酱肉包的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切碎，不用很多。
香菇酱肉包的做法图解5

步骤5

先炒肥肉，放一点点油，然后倒进肥肉，炒至出油，肥肉微微发黄就行了。
香菇酱肉包的做法图解6

步骤6

肥肉盛出，锅内留底油，葱姜蒜炒香。
香菇酱肉包的做法图解7

步骤7

放入瘦肉丁，加十三香、生抽、老抽，翻炒至肉完全变色。
香菇酱肉包的做法图解8

步骤8

加入肥肉丁和香菇丁，翻炒。
香菇酱肉包的做法图解9

步骤9

加入甜面酱、黄豆酱！翻炒均匀，翻匀后可以直接尝口味，再加酱。
香菇酱肉包的做法图解10

步骤10

翻匀调味后加开水，没过馅料。
香菇酱肉包的做法图解11

步骤11

大火烧开然后转小火，盖上锅盖焖煮十五分钟。
香菇酱肉包的做法图解12

步骤12

然后大火收汁，不停翻炒至黏稠。放至稍凉，料太热不好包。
香菇酱肉包的做法图解13

步骤13

面发好。
香菇酱肉包的做法图解14

步骤14

切成小剂子，擀成包子皮。
香菇酱肉包的做法图解15

步骤15

包入馅料！
香菇酱肉包的做法图解16

步骤16

上笼，水开上气十五分钟就好。
香菇酱肉包的做法图解17

步骤17

出锅了！！！
香菇酱肉包的做法图解18

步骤18

超级好吃，配上一瓣蒜，无敌了！

香菇酱肉包的烹饪技巧

肉和香菇的比例看个人爱好。不要放盐！因为是熟馅，在添水焖煮之前可以自己尝味调整。剩下馅料拌面也是超好吃的哦！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-06

©本菜谱的做法由 二胖发疯谁都怕 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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