相亲相爱之猫咪

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相亲相爱之猫咪的用料

高粉 210g 糖 20g
盐 3g 黄油（室温软化） 20g
全蛋液 20g 柠檬汁（没有换牛奶） 2g
酵母 3g 牛奶 136g

相亲相爱之猫咪的做法

相亲相爱之猫咪的做法图解1

步骤1

牛奶，全蛋液，酵母混合，静置5分钟
相亲相爱之猫咪的做法图解2

步骤2

放入高粉，糖，糖不可喝酵母直接触碰
相亲相爱之猫咪的做法图解3

步骤3

放入面包机，慢速混合均匀，再改搅拌功能，搅打
相亲相爱之猫咪的做法图解4

步骤4

打至出膜但容易破的样子
相亲相爱之猫咪的做法图解5

步骤5

加入室温软化的黄油，继续搅打
相亲相爱之猫咪的做法图解6

步骤6

刚放黄油很让人挠头哈哈，没关系，硅胶铲铲下搅匀即可
相亲相爱之猫咪的做法图解7

步骤7

待黄油完全融合，放盐继续搅打
相亲相爱之猫咪的做法图解8

步骤8

打至漂亮的手膜即可
相亲相爱之猫咪的做法图解9

步骤9

整理铺平，盖上保鲜膜松弛5分钟 打开发酵功能，发酵50分钟左右，至两倍大即可
相亲相爱之猫咪的做法图解10

步骤10

发酵好的样子
相亲相爱之猫咪的做法图解11

步骤11

手指沾面粉，插入拔出慢速回缩成肚脐眼状即可
相亲相爱之猫咪的做法图解12

步骤12

简单排气，分成4等份，大概105g
相亲相爱之猫咪的做法图解13

步骤13

头30g、耳朵1.5g、尾巴4g、剩下的就是身子了70g，盖上保鲜膜松弛20分钟
相亲相爱之猫咪的做法图解14

步骤14

松弛好的面团，排气造型
相亲相爱之猫咪的做法图解15

步骤15

身体摆好
相亲相爱之猫咪的做法图解16

步骤16

放上头，装上耳朵、尾巴
相亲相爱之猫咪的做法图解17

步骤17

放入烤盘，放烤箱，下放一盘开水，制造温度湿度，15分钟换一次开水，发酵至两倍大即可
相亲相爱之猫咪的做法图解18

步骤18

发酵好取出，预热烤箱上210度，下190度 10分钟
相亲相爱之猫咪的做法图解19

步骤19

放入预热好的烤箱，12分钟即可
相亲相爱之猫咪的做法图解20

步骤20

巧克力装裱花袋中，45-65度热水捂化 减一小小的口
相亲相爱之猫咪的做法图解21

步骤21

画上表情萌萌哒！ 前面两个秀恩爱了

相亲相爱之猫咪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-07

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载

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