肉末茄子

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初春， 有没有想家的味道呢…

肉末茄子的用料

长茄子 2个 瘦肉馅 30g
料酒 适量 酱油 适量
蒜末 适量

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

准备食材
肉末茄子的做法图解2

步骤2

长茄子切小段备好
肉末茄子的做法图解3

步骤3

爆香蒜末
肉末茄子的做法图解4

步骤4

放入切好的茄条
肉末茄子的做法图解5

步骤5

放盐，加一点水，盖上锅盖，大火焖煮一分钟盛出备用。
肉末茄子的做法图解6

步骤6

锅内放油，中火把肉沫炒熟。
肉末茄子的做法图解7

步骤7

放入酱油和料酒，翻炒片刻。
肉末茄子的做法图解8

步骤8

放入茄条。
肉末茄子的做法图解9

步骤9

翻炒后出锅。搞定^_^

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-07

©本菜谱的做法由 晓哲轻料理 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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