豆沙小面包

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昨天做了淡奶油小面包,女儿想吃豆沙馅的,然后今天又烤了豆沙小面包

豆沙小面包的用料

高筋面粉 380g 酵母粉 4g
牛奶 110g 食盐 3g
白砂糖 40g 鸡蛋液 40g
芝麻 适量 豆沙 适量
淡奶油 100克

豆沙小面包的做法

豆沙小面包的做法图解1

步骤1

所有食材混合,放入面包机,和面发酵
豆沙小面包的做法图解2

步骤2

发酵好的面团大约60克一个
豆沙小面包的做法图解3

步骤3

豆沙馅20克一个
豆沙小面包的做法图解4

步骤4

包馅,整形
豆沙小面包的做法图解5

步骤5

放入烤箱二次发酵,发酵到两倍大后取出刷蛋液
豆沙小面包的做法图解6

步骤6

均匀刷好蛋液,撒上芝麻,烤箱预热十分钟,上下火180℃
豆沙小面包的做法图解7

步骤7

放烤箱底层,180℃.20分钟
豆沙小面包的做法图解8

步骤8

出锅~
豆沙小面包的做法图解9

步骤9

味道太棒了

豆沙小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-07

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