牛轧糖

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牛轧糖的用料

黄油 50g 奶粉 125g
棉花糖 300g 花生碎 随意
蔓越莓干 随意，不喜欢可以不加

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油融化
牛轧糖的做法图解2

步骤2

放入棉花糖炒至融化
牛轧糖的做法图解3

步骤3

放入奶粉搅拌均匀
牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入花生碎搅拌均匀（用花生碎比较好，没拍照片，这是在网上找的）
牛轧糖的做法图解5

步骤5

模具里刷上油或者放层保鲜膜防止粘，待冷却差不多一小时左右就可以，不要时间长了，切不动
牛轧糖的做法图解6

步骤6

冷却之后拿出切成⬆如图的样子就可以
牛轧糖的做法图解7

步骤7

嫌大也可以切小一点（这个是我自己做的）
牛轧糖的做法图解8

步骤8

然后再用包装纸包起来，过年或者给朋友倍有面子（包装纸我是在网上买的）

牛轧糖的烹饪技巧

❗全程一定要用小火炒至❗ ❗冷却的时间一定要把握好❗ ❗最好用黄油，食用油没有黄油香❗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-08

©本菜谱的做法由 巧媳妇菜谱 编写，未经授权不得转载
分类： 牛轧糖 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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