油泼豆皮
精品
豆皮
我们老家叫干豆腐,大多数都叫豆皮,所以就叫油泼豆皮吧。
油泼菜很简单,主要就是用油泼葱丝,炸香。
好多菜都可这样做,比如:大豆腐 青菜等等。
食材简单,只要用心就可以做出美味,大家加油。
油泼豆皮的做法
油泼豆皮的烹饪技巧
豆皮,每个地方都不太一样,有的很干 水分少就要多煮一煮。
我老家东北叫干豆腐,有一种叫小磨的,水分含量高,入口不干,开水稍稍烫一下就行。
大家根据自己的豆皮状态,决定煮多久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-03-08
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