炸货

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夏日下酒菜

炸货的用料

土豆 1个 火腿 1条
鸡小腿 几个 面包糠 适量
盐巴 适量 椒盐 适量
油 适量

炸货的做法

炸货的做法图解1

步骤1

土豆用那种刨子刨片，鸡腿洗干净用椒盐掐几下，火腿切好片
炸货的做法图解2

步骤2

我用的小锅炸的，省油，油温差不多薯片丢一片下去冒泡泡就可以了，炸完薯片炸火腿，火腿完了鸡腿裹上面包糠扔下去炸，炸鸡腿时油温可以调小一点，面包糠才不会焦了，筷子可以扎穿鸡腿就表示熟了
炸货的做法图解3

步骤3

薯片撒点盐巴，装盘，也可以倒点沾酱配着吃
炸货的做法图解4

步骤4

配上啤酒

炸货的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-08

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