薯片鸡翅
精品
小食名:薯片鸡翅
材料:鸡中翅 大波浪薯片
干辣椒 生姜 鸡蛋1个
老酒 胡椒粉
做法:1.将鸡中翅洗净,放入锅中,加入生姜,用水将鸡中翅煮3分钟。
2.将煮熟的鸡中翅用冷水洗净,倒入适量料酒,胡椒粉,少许盐,干辣椒,生姜丝,腌制2小时。
3.将腌制好的鸡中翅放入蛋液中均匀沾上鸡蛋液,放入敲打好的薯片碎中,沾满碎薯片,放在烤盘的锡纸上。(烤箱温度180 提前预热10分钟,上下层)
4.将准备好的鸡中翅放入烤箱中,烤制15~20分钟。 (烤制中途给鸡翅刷点橄榄油,以免薯片烤焦)
薯片鸡翅的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-03-11
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