木耳墨鱼炖鸡

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味道鲜香，冬季食补。

木耳墨鱼炖鸡的用料

小干黑木耳 50g 姜末 适量
盐 适量 公鸡 半只
干墨鱼 500g 胡椒 6g

木耳墨鱼炖鸡的做法

木耳墨鱼炖鸡的做法图解1

步骤1

商场购买墨鱼干，水发一个晚上，大概12个小时。
木耳墨鱼炖鸡的做法图解2

步骤2

发好后的墨鱼干切条，炖鸡需要的老姜大概就那么多，拍碎，切块，备用。
木耳墨鱼炖鸡的做法图解3

步骤3

公鸡宰块，放入锅里淖水，去掉血水后，开始炖汤，加入适量的胡椒。

木耳墨鱼炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-12

©本菜谱的做法由 我幸福 编写，未经授权不得转载

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